הי יקרימות,
מי מכם שכבר מכיר, מבין, מתחבר לדרך שבחרתי,
לא תמיד מצליחה, אבל איפה שאפשר, הכי משתדלת, גם אם זה דורש הערכות שונה, כמה דקות יותר...
קיימות במטבח,
אם לא עכשיו אי מתי?
היא קשורה בהכל, בהפחתת קניות, הפחתת שימוש באריזות, רכישה של מצרכים פשוטים, עם חיי מדף ארוכים, הוזלה... וכל זה לא דורש הפיכות ענק,
זה רגע לעצור,
טיפה לחשוב ירוק,
על הסביבה,
על הבריאות,
וסוויץ׳ קטן, יעשה הבדל גדול.
מכינה כל מה שניתן בבית.
אם זה חלבים צמחיים, קמחים, ממרחים, שייקים, גלידות, גבינות, לא זורקת, מנצלת...על זה עוד אכתוב בהמשך.

נכון שהתקופה לא קלה,
אבל היא מזמנת שינוי,
היא משתפת אותנו בלקחת חלק.

פניתם אלי לגבי איך ועם מה,
אז קודם כל ממליצה על בלנדר איכותי, מקצועי, חזק מספיק, אך שומר על ערכים תזונתיים של מה שנטחן בו.עד לפני שנה היה לי את האומניבלנד.
התלבטתי עם מה להתחדש,
הלכתי על בלנדר וואקום.
שמונע חימצון, זה אמיתי.
הטעם הצבע הטריות זה עולם אחר.הוא קל, נוח להזיז אותו ממקום למקום, נוח לנקות אותו.
עשוי מחומרים ידידותיים.

ניתן להכין איתו, שייקים כמובן, גבינות וממרחים, גלידות, לטחון קמחים מדגנים וקטניות ועוד...